花生浸醋

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長輩久服西藥治高血壓, 未見起色, 近閱左丁山一文介紹 "花生浸醋", 服之血壓乃降(小許):

紅衣花生半斤, 勿煮熟, 去殼留衣, 甭洗, 置一注滿米醋之容器內, 浸十天即可食用。高血壓者每天臨睡服四顆, 血壓降至150則服量減半。

余曾嘗之, 生津解乏, 然此非零食, 胃酸過多者、對花生敏感者, 皆弗能服; 低血壓者亦當注意服量。