《百佳犯錯瞞天過海，市民無辜備受誤導》
百佳作日高調反駁，指他們採用的「油魚」附有衛生證明，入口地印尼在去年10月18日發出了衛生證明書證明是「Frozen Cod Fish Fillet, Steaks」，因此他們並無誤導客人之嫌。
只要上維基一查，便不難發覺鱈魚和油魚的分別，油魚雖然並非像河豚一樣有毒（河豚也是內臟有毒而已，極小心處理本是無礙），但是跟生活在約一百米水深的鱈魚不同，生活在一百至八百米水深的油魚全身飽含油分不能為人體分解吸收，與瀉藥無二。日本及歐美等國都不將該魚列入可食用範圍。入口商印尼的衛生證明書出錯，百佳作為一個大機構，亦宣稱自己有「新鮮衛生檢定」，如果一間街市的自家經營凍肉店受騙也說得過去（其實從事魚類買賣的不可能不知道，就算小凍肉東主亦然），這麼一間大集團，有眾多人力物力，說受到供應商欺騙而責不在己，等如當年說用了舊地圖而誤炸目標的美一樣荒唐可笑。加上百佳總經理（品質、食品安全及規管）張思定 本人也是政府委任的「食物安全專家委員會成員」，既為「專家」，怎可如此不察？
或者說百佳每日入口的貨物何止千百，怎可能一一檢驗？傳媒今日才揭發百佳以油魚充鱈魚，但其實早在去年已有市民因食用該「油鱈魚」而肚瀉不適，亦因為這樣，百佳才會在食物標籤上加上「解說」，指「又稱油魚，部分人食用後可能不適」云云。歐美不少國家已經禁止食用油魚，的確，油魚沒有「毒」，但非食用魚，像百佳這樣發展完善的商業機構怎會不知油魚不宜食用？怎會與可食用的鱈魚混為一談？加上百佳前後的行徑，更未免令人覺得百佳有試圖掩飾之虞。
問題不在今天百佳出示甚麼證明不證明，以美軍邏輯為自己辯護，問題早在兩個多月前發生，百佳明顯知道這種魚類有問題，仍然企圖瞞天過海偷換標籤以求「過骨」，這不是誤導是甚麼？
延伸閱讀：
Kursk - Shame on You! PARKnSHOP!
http://www.xanga.com/Kursk/565319545/shame-on-you-parknshop.html
明報新聞網 - 專家稱兩者不同種 澳洲籲勿吃油魚
http://www.xanga.com/Kursk/565319545/shame-on-you-parknshop.html
雅虎新聞 - 百佳出示「證明書」 4疑點未解決
http://hk.news.yahoo.com/070124/12/20l0g.html
7 留言:
李不仁在北京連爛樓也可當作超級豪宅意圖瞞天過海，油魚當鱈魚又算什麼呢？
Yo… 「油魚」之ma，駛乜驚，佢比起d禽流雞、化學菜、假雞蛋正常天然得多，佢最多令你痾油，但唔會毒死你，佢仲可以話係d便秘人仕既福音添。
so 百佳應該即時宣佈佢為史上最強既瀉藥 /減肥藥，並且買油魚即送紙尿片 / 電子磅，化腐朽為神奇ma。總好過e+ 攞張廿零蚊美金既爛鬼證明書出黎死「燦」咁樣衰 !! (百佳好喜歡買廁紙放汽水呀，買洗衣粉送餅乾等等..><")
君不見d 便秘者「啲」完d化學藥丸話冇效之餘又有副作用既咩 ; d減肥藥/公司會用天文數字來請d 明星代言人來sell 痾油排毒，咁都大把人仆住去幫襯，百佳e+食正呢條水都唔識轉膊，真係抵佢死。(有大量成功個案又唔駛比宣傳費，睇怕百佳見到我呢個message 時 應該要揼心口啦..呵呵)
謝謝留言! 我反而想知，為甚麼中間那個留言給刪去了? 說些甚麼的???
刪去了中間那個留言，係因為打錯字，但又唔知點改喎...><"
唯有 delete 左佢，re-post 過law..呵呵
hystericireul:幾喜歡你段《沉默》﹐令我想起這句: "When I was a boy of fourteen, my father was so ignorant I could hardly stand to have the old man around. But when I got to be twenty-one, I was astonished at how much he had learned." -Mark Twain
適當說話就說﹐不適當就該沉默﹐知所進退。子曰：「邦有道，危言危行；邦無道，危行言孫。」《論語‧憲問》衡量後才決定要不要說出來﹐有目的的站起來死去﹐總比無目的的消沉消失好。當然是要為拱衛生存的信念﹑民族的尊嚴﹐而不是要保衛海邊的一堆爛建築。
謝謝! 你到過我的Blog了??
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